鳴門×南あわじの「うずの幸グルメ」に秋の新メニュー「鳴門海峡うずの幸プレート」が登場!便利なリムジンバスも運行中

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安和 賢二(やすわ けんじ)

愛車歴20年!メインはトヨタ車。カーリースを活用して維持費を最大限抑えながら好きな車にも気軽に乗れるカーライフを送ってます。これまでのモーターライフで得た経験をもとに、維持費を抑えて賢く運転する情報を発信する「enjoyモーターライフ」を運営。

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鳴門海峡うずの幸プレート:秋の味覚を堪能

「鳴門海峡うずの幸プレート」は、ランチ限定で1日10食提供される特別なメニューです。鳴門・南あわじの魚介と地産食材をふんだんに使用した、彩り豊かなランチプレートで、地元愛が詰まった13種類の食材が楽しめます。

美しい器に盛られた彩り豊かな和食の定食

秋のメニュー例

  • 鳴門わかめと徳島県産しらすのまぜご飯 味変だし茶漬け(あおさ海苔、粉チーズ)

  • 鳴門鯛のフリット 鳴門わかめのタルタルソース

  • すだちぶりのミキュイ すだちの香り

  • 人参のラペと野菜のキッシュ

  • 鳴門海峡産たこと鳴門わかめのジェノベーゼ 阿波野菜添え 淡路島玉葱ドレッシング

  • オニオングラタンスープ

  • 鳴門金時サラダ

  • 鳴門金時芋けんぴ

  • 淡路島ミルクと鳴門金時のマーブルジェラート

  • 鳴門金時プチタルト

  • プラリネノワゼット

※仕入れ状況により料理内容を一部変更する場合があります。

提供場所: テラスカフェ オーゲ(1階)
期間: 2026年9月1日~12月31日
時間: 11:00~15:00
料金: 2,800円(税・サービス料込)

詳細はこちらをご覧ください: 鳴門海峡うずの幸プレート

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うずの幸グルメとは

「うずの幸グルメ」は、鳴門海峡の渦潮を挟む徳島県鳴門市と兵庫県南あわじ市が県をまたいで連携し、食を通じて「うずしお地域」の活性化を目指すプロジェクトです。鳴門海峡で水揚げされる100種類以上の天然魚や、タイ、ワカメなどの海の幸、そして両市の特産食材を活かした新メニューが開発され、宿泊施設・飲食店・通販の25店舗で約30メニューが通年提供されています。

鳴門海峡の渦潮が育む旬の海鮮を使った料理を提供する「うずの幸」のロゴ

鳴門海峡は渦潮にもまれて育つ鯛をはじめ、豊富な魚介類が水揚げされます。ミネラル豊富な海流が魚に栄養を与え、身が引き締まり、甘みと旨みを生み出します。また、温暖な気候と水はけの良い土壌は、淡路島の玉ねぎや鳴門金時など、上品な甘さの野菜や果物を育てます。

うずしお地域の旬を巡る旅はこちら: うずしおぐるぐる 南あわじ・鳴門の旬を巡ろう

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新リムジンバス「UZSBUS(ウズバス)」でアクセスも便利に

徳島阿波おどり空港と鳴門、南あわじを結ぶ新しいリムジンバス「UZSBUS(ウズバス)」が、2026年7月20日より運行中です。航空便の発着に合わせて、空港発が9便、空港行きが8便運行されており、大塚国際美術館やアオアヲ ナルト リゾートも停留所となっています。

渦潮の世界遺産登録を目指し、淡路島と徳島を結ぶ特別ラッピングバス「ウズバス」のイラスト

このバスは、徳島県のマスコットキャラクター「すだちくん」と南あわじ市公式キャラクター「淡路うず助」をデザインしたコラボラッピングバスです。

徳島から淡路島南IC、大塚国際美術館などを巡る観光ルートが示された地図

UZSBUS(ウズバス)の詳細はこちら: UZSBUS(ウズバス)

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アオアヲ ナルト リゾートの魅力

アオアヲ ナルト リゾートは、瀬戸内海国立公園内に位置し、海に昇る朝日や鳴門ムーンロードを客室や天然温泉から一望できるオーシャンフロントホテルです。

青い海と広がる海岸線に建つリゾートホテルを空撮した美しい景色

満月が海面に反射し、青い夜空と海が広がる美しい夜景

客室は海を見晴らす洋室や和室、徳島の匠による阿波藍ルームなど13タイプがあり、2024年には「大谷焼」アートプレートが彩る客室や「ゴッホのヒマワリルーム」も誕生しました。

広々としたホテル客室で、大きな窓からは美しいオーシャンビューが広がっています

鳴門鯛や阿波牛、阿波野菜などの「うずの幸グルメ」は、郷土料理バイキング、フレンチ会席、和会席、炭火焼、カフェなど5つのレストランで堪能できます。

日本料理店で、板前が調理する様子を背景に、新鮮な刺身が美しく盛り付けられた豪華な料理の数々

レストランの詳細はこちら: アオアヲ レストラン

館内では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、阿波本藍染めなどのご当地プログラムも体験できます。

藍染め体験をしている2人の人物が、染料に浸した布を絞っている様子

また、鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、海水浴、鳴門金時芋掘り、鳴門わかめ漁と塩蔵体験など、四季折々のアクティビティが楽しめます。毎晩開催される阿波おどりライブも好評です。

伝統的な衣装を身につけた人々が、阿波踊りのような活気あるパフォーマンスを披露しています

周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」などの観光名所も豊富です。

青い空の下、大鳴門橋の下に広がる鳴門の渦潮の壮大な景観

アオアヲ ナルト リゾートの公式サイト: アオアヲ ナルト リゾート

アクセス情報: アオアヲ アクセス
鳴門観光アクセス案内(PDF): 鳴門観光アクセスご案内

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テラスカフェ オーゲの魅力

テラスカフェ オーゲは、窓一面に広がるきらめく海を眺めながら寛げる絶景カフェです。アフタヌーンティー、なると金時タルト、なると金時パフェなどのスイーツ、すだちジュース、阿波ジューシーハンバーグ、徳島の人気ラーメン店「堂の浦 鳴門本店」監修の「鯛の塩らぁ麺」など、ご当地メニューが楽しめます。

海に面した広々としたリゾートレストランの室内風景

海に面した開放的なレストランまたはカフェの室内で、アーチ型の大きな窓から青い海と空が広がる絶景を望めます

詳細はこちら: テラスカフェ オーゲ

カップイングルメ 鳴門金時パフェ

テイクアウト専用の「カップイングルメ 鳴門金時パフェ」も好評です。鳴門金時アイス、チップス、ペーストなどをカップの底までたっぷりと詰め込んだ、芋づくしのパフェです。

さつまいもをメインにしたカップ入りのスイーツ

このパフェは、四国と淡路島を結ぶ大鳴門橋に2027年度完成予定の自転車道(サイクリングロード)の共同企画「カップイングルメ」の一環として提供されています。サイクリングやドライブのお供に、また客室のバルコニーで景色を眺めながら楽しむのもおすすめです。

詳細はこちら: カップイングルメ 鳴門金時パフェ

レンタサイクルも利用可能

ホテルではレンタサイクルも利用できます。電動アシスト自転車を含む様々な自転車が用意されており、大鳴門橋自転車道が完成すれば、さらにサイクリングが楽しめるでしょう。

青い空と海を背景に、自転車に乗った二人の女性が橋を眺めている風景

受付: ベルカウンター(先着順、台数に限りあり)
時間: 9:00~18:00
料金: 2時間 1,000円

レンタサイクルのご案内: レンタサイクルのご案内

大鳴門橋自転車道に関する情報: 大鳴門橋自転車道

鳴門海峡の渦潮が生み出す海の幸と、温暖な気候が育む大地の恵みを味わいに、ぜひ徳島・鳴門へお越しください。快適なアクセス手段も充実しており、魅力的な旅がきっと見つかるでしょう。

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